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大学生实习日记

时间:2024-12-11 16:19:15
【必备】大学生实习日记范文集锦9篇

【必备】大学生实习日记范文集锦9篇

一天终于结束了,相信你有很多感悟吧,是时候抽出时间写写日记了。但是却发现不知道该写些什么,下面是小编为大家整理的大学生实习日记9篇,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

大学生实习日记 篇1   大学生餐饮的实习日记1

我自己在酒店实习的这个星期感觉过得很快,我和.....被派遣到离点心房比较近的副传菜间负责传点心。点心房是一个很有趣的地方,里面的师傅们也很友好。几乎每天上午茶的时间都会有一些客人来中餐厅吃点心,我们几个人都配合得很好,也很团结,师傅们一做好点心我们就会把它们从点心房传到客厅里,服务员接过点心送达了客人,然后我们就在菜单上盖上相应的章子。这就是我们传点心的过程。有时候客人来的很多,我们几个人会很忙,不止要忙着打浆料、传菜,还要负责划单,但是还好,我们都一一搞定了。

但我们也会看点心房的师傅们做各式各样的中点,他们的点心都做得十分精致漂亮,做的过程也十分有趣,有时候我也跟着师傅做两个,感觉能学到很多。

我抬头看看表,已经是早上七点,实习前在寝室睡的最后一觉就这样醒来,我揉了揉依然带有睡意的双眼,默默收拾好行李,与朋友简单的道别后,踏上了去金石滩国际会议中心实习的道路。

当车子行驶在宽阔而平稳的公路上,吹着风,我的心里有万分复杂的感情。这算怎样的实习,我们从此是否就要告别纯真的学生时代,走上社会?那里会是一个怎样的环境,我会遇到什么人,他们对我生命的历程会有什么影响,匆匆而过还是永远的回忆?老师说过,人每到一个陌生的环境从内心就会不由自主的产生出一种莫名的恐惧感,于是,我们就带着这样一种期待憧憬与微微的恐惧随着车子向金石滩驶去。

看看那蔚蓝的大海无尽的天空翱翔的海鸟满眼的绿地,对金石滩这个中国皇家后花园的美妙想象在亲临这里时灰飞烟灭,我们所见的只是略带病态的草地和充满腥味的海滩,没有人,除了我们。天气有些阴沉,看着遍布蜘蛛网和灰尘的员工宿舍,我们都无可奈何的笑了笑,在这里,我们要洒下两个月的热血青春。

我们的部门总经理在一小时要收费一千元的会议室里接见了我们,感觉用一个字就可以形容,冷,阴冷的天气和气氛与总经理桌上冒着热气的茶水形成强烈的对比。会议开完,各个部门的主管开始来挑选员工,我们像一群准备被人宰割的小羊羔,自己的命运一下子转移到别人手中,而我们和蔼可亲的老师却早以不见踪影。

一个黑胖女性走到我面前,看了看我填写的资料,让我站起来,同她对比衡量了一下身高,冲我做了跟她走的手势,我就莫名其妙的成了西餐厅的服务生。听着同学们抱怨的声音,我无所谓,不管到哪里,随遇而安。

晚上躺在坚硬的床上,我使劲把被子往身上压了压,昨天还在学校自习室看着法律书,今天却跑到这里当了一个西餐服务生,这是命运的安排啊,既然反抗是徒劳的,那就闭上眼睛享受吧。

4月30日星期六晴

上午九点,我领到了我的这一辈中第一件工作服,黑色西裤,的确良的白衬衣,灰格子马甲和小领结,穿戴完毕后我站在镜子前,那是我吗?全身上下除了皮鞋袜子和内-裤是自己的外其余一切都是那么陌生,连我的身体都在强烈排斥这些入侵者,因为从此以后,它们将剥夺我穿自己衣服的权利。

餐饮部一共要了九个人,我分在西餐,还有九个女生被分在中餐,我很郁闷,因为西餐就我一个人,要知道,刚踏上社会时最亲的人就是同学,可爱可亲的同学们,你们都在哪里?谁来陪我啊?

正当我愁眉不展时,一个清秀的小姑娘走到我面前,:“你新来实习的吗?分西餐吗?”她看着我。我看了她一眼,“是啊,你在哪个部门?”我回问一句。“我是前台迎宾,你在西餐能看到我,有空找我玩啊?”她冲我一笑,翩翩而去。在她一笑的一瞬间我发现她的嘴竟是那么大,于是,我所认识的人中多了一个叫大嘴的女性。(混社会的我都叫女性)

黑胖女性是我的领班,叫迟x,比我小一岁,但是考虑到上下级关系我还是叫她迟姐。迟姐把我领到我的工作地点,大连金石滩国际会议中心西餐厅,它有一个响亮的名字却只有很小的地盘,我围着它走一圈要一分钟,一天我要工作八小时,一小时六十分钟,一天我要走四百八十圈,走一圈要一百步,我一天要走四千八百步。无聊的人自然有打发无聊时间的方法,我的第一天工作很轻松,就在计算自己走一步可以挣多少钱中无聊寂寞的度过了。

没有客人吃饭。

5月1日星期日晴

今天是劳动节,果然不错,当我们从学生变为劳动者时才体会到这个节日的重要性,可是我们不能放假,要在这里为放假的劳动者服务。晴朗的天气,凉爽的风,在太阳光的照射下金石滩慢慢展露出它的美丽,而此时的我们,已经成为笼中之鸟,向往着窗外的自由却身不由己。

我终于见到了来吃饭的客人,为他们服务此时成为我的乐趣,毕竟比自己数数强,政经老师说过当我们进入共产主义社会时人们要自己花钱买劳动,我突然明白,一个人在极端空虚时自然要花钱买活干了,所以我们还是不要进入共产主义好。

我的工作很简单,摆台,客人点菜为客人推荐好吃的东西,客人走后我收拾桌子,再摆台,等洗碗间大妈洗好碗后我负责把它们擦干,放回原来的地方。台布脏了我去把它它们送到洗衣房,第二天再把它们收回来放好。经过一天的实际工作,我明白了我要和以下几个人搞好关系。

  大学生餐饮的实习日记2

实习第一周

20xx年12月21日这天,我到××大酒店前台实习的第一天。实习,虽然不是真正的工作,但却是我工作生涯的一个起点,也是从学生过渡到工作人士的一个不可或缺的必经阶段。刚进入酒店的第一天,一切都很陌生,也很新鲜。一张张陌生的面孔,不认识但是都面带微笑很友善。有一位热心的同事,带着我逛这逛那,带我参观了一下公司的整体结构和各个部门,还给我介绍了几个同事给我认识。一周的时间很快就过去了,在这一周里,我尽量让自己更快地去适应环境,更快地融入这个大集体中,因为只有和上司、同事都处理好关系,才能有利于自己工作的展开。

实习第二周

前一周主要是处于需要熟悉各基本情况的状态,这周一的快到中午的时侯,我被带到一位姐姐那,并被告知我以后就跟着她学,我很乐意,因为姐姐很热情地接待了我,还带着我和她一起吃了午饭,下午姐姐给我谈了一下她的工作概况和她的主要职责,我都记在了心里,因为这可能就是我将来要承担的职责。 这一周,貌似对周围的人和事相对熟悉了,没有第一周那么手足无措,还有就是还好遇上了比较好的同事们,教会我很多东西。

实习第三周

今天已经是第三周了,我对公司的环境已经基本熟悉,同事的名字我也基本能叫上来了,我的办事效率也因此提高了不少,因为去一个地方找一样东西不用再东找西找东问西问了,看来融入环境对干好工作是很有帮助的。这一周的主要工作是学接电话和其他公司进行业务上的沟通。在打电话的过程中,总 ……此处隐藏6563个字……作,单位还要求我口语上要过关以应付出国和接待老外来访的需求,这就要求我更加努力的增强自身的知识水平,在做好日常工作的同时更要不断的提升自己。虽然在学校接受过口译的教程,也大体了解一些要求与规则,但是练习也只限于同学之间。而且因为工作环境的问题,平日里很少接触英语的听说,这就要求我必须保持清醒的认识,不能贪图安逸混日子,还要创造机会进一步学习。路漫漫其修远兮,吾将上下而求索。相信经过一定的锻炼与不懈的学习,我一定能尽快胜任翻译一职。

最令我没有想到的是,我在大二学的国际贸易实务,国际金融以及电子商务课程的知识竟然在我阅读合同等文件时帮了我很大的忙,也节省了我不少时间。那些时常出现的诸如fob、cif之类的贸易术语都是我们课上最主要的内容。在学习的时候只是单纯的背过,并没有真正了解它们的含义。例如合同,它是履行的依据,是成立的条件,品质、品名、数量、包装、价格、保险等条款缺一不可。因为涉及双方的利益,而商家又以追求最大利润为目标,所以划分的越详细,责任也就越明确,也就可以避免一些不必要的纠纷。可见做生意来不得半点马虎。

在单位,除了工作上的进步,我还学到了许多生活上的细节。单位里最让我敬佩的就是吴副总和赵主任。吴总经常出差,每次回来的时候应该都很劳累了,可是如果他看到哪里卫生做得不好,就会亲力亲为的去整理打扫。在工作前经常听到学姐学长们抱怨,说什么签了工作却没施展才华,还要扫地倒水像个打杂的,但是如果像我一样看到领导都不拘身份搞好卫生,应该大家都能像我一样备受鼓舞了。还记得有一次回宿舍没有零钱坐公交了,赵主任知道了就主动给了我一元钱,在寒冷的南京街头,让我倍觉温暖,有的时候因为学校或者是生活中的困难必须请假处理,请假时赵主任总是很体谅我的难处,每一次在心里都是深深的感激。以前坐班车的时候,师傅们常问我冷不冷,穿的单薄吗,在南京还习惯吗,是同事们一句句殷勤的问候语关爱的话语冲淡了我独在异乡的漂泊与恐惧。还有好多好多我难忘的同事,给我留下了很深的印象,比如张主任的勤劳,姚主任的忙碌,沈主任的细心帮助等等。

大学生实习日记 篇9

20xx年9月1日 星期一 天气:晴

今天是我实习的第一天,早上醒的特别早,也有些兴奋,因为很早以前就盼着这么一天。公司八点上班,我七点半就到了。我所实习的公司在蜈支洲岛。我任职于人事部。带着些几许敬畏和几缕不安,我踏进了公司二楼的办公室。跟部门经理和各位同事简单的介绍了一下自己的基本情况。下午,一个人静静地坐着看看经理给我的相关资料。

第一天上班,感觉蛮轻松的,所做的事情就是熟悉一些工作章程,人员的一些职责,整理一些人员资料,大致上熟悉工作。

20xx年9月2日 星期二 天气:晴

刚走出学校,踏上了工作岗位,一切都是那么的新鲜,然而新鲜过后却感到非常困惑公司里要用的东西学校里都没有学过。发现有很多东西自己都不会,甚至都没有接触过。面对太多的疑问自己的内心产生了很大的压力。“我是否能够胜任这里的工作,会不会因为太多东西不懂而受到别人的嘲讽”。内心充满了矛盾,然而事实证明我多虑了,这里有和蔼的领导和友好的同事,他们给了我极大的帮助和鼓励,在最初的一个周里通过和同事们的交流我获得最多的是鼓励和信任,使自己逐渐有了信心和勇气,能够勇敢的去面对任何挑战。 相信自己,我能行的!

20xx年9月3日 星期三 天气:晴

我慢慢的熟悉了公司的各种规章制度和运作流程,更明确了自己的工作内容。接下来的时间便开始为正式投入工作进行了大量的准备,通过上网查资料、看书、向同事请教等等多种途径在一个周的时间内我补充了大量实际工作中所需要的知识。然而等真正投入到工作中后发现自己要准备的东西还远远不够。大学生活让我对计算机理论知识有了一定的了解,但实践出真知,唯有把理论与实践相结合,才能更好地为我今后在工作及业务上能力的提高起到促进的作用,增强我今后的竞争力,为我能在以后立足增添了一块基石。

20xx年9月4日 天气:晴

从刚参加工作时的激动和盲目到现在能够主动合理的安排自己的各项工作进程,感觉自己成长了很多,更重要的是学会了很多新的知识和一些处世的道理。走到了工作岗位,走向了纷杂的社会,好比是从一所大学迈进了另外一所更大的大学。人生就是这个样子,一个人的一生好比是一个求学的过程,从一个学校走向另外一个学校,我们只有努力的学习、虚心求教,到最后才能获得一份合格的毕业证书,去微笑的面对自己的生活。 我面前的路还是很漫长的,需要不断的努力和奋斗才能真正地走好!

20xx年9月5日 天气:晴

说实话我以前在学校的时候也这样做过,不过没有这么好,因为以前一遇到难的或不懂的就停下来不做了,而现在有师傅在旁边,有不懂的就问,这使我受益非浅。 假如在工作的过程中如果使用几个小技巧,确实可以达到事半功倍的效果。慢慢地老师也把一些比较重要的交给我处理。这使我对这个行业认识就更加深了一步。 通过这次实习,在人事管理方面我感觉自己有了一定的收获。

20xx年9月6日 天气:小雨

下雨了,今天是星期六。算起来已经是实习期第六天了,天气很糟,什么也不想做。

这一段时间,常常有同学或朋友问起蜈支洲岛的面貌,我只好回答说:很漂亮。因为 每次从办公室走出时,都能看见大海。

20xx年9月7日 天气:晴转多云

休假,今天终于不用早早六点起床,同样不用六七点急忙忙赶回家里,可以轻轻松松的休息两天。

20xx年9月9日 天气:阴间多云

公司力图以最有限的人力完成最繁重的任务,把每个人都推向所能承受的极限,以此来争取高效率和高 利润。实习期间我对这一点感受很深刻。每个人都很忙碌,压力巨大,没有人有时间教你什么。他们在安排给你任务时已经预先假定:你到蜈支洲岛来干活,你就是蜈支洲岛的员工,那么你应该天生就明白一切做法和规则。

20xx年9月10日 天气:晴

时间总是在不经意间流逝,感觉自己做了不少,但是还有很多也没做……

工作虽然很枯燥,挺麻烦的,但总是能学到不少东西,呵呵!

20xx年9月11日 天气:晴

在上班时间总感觉自己的时间利用率不够,特别是在晚上,都不知道干什么所以对自己的要求还应再紧些……

20xx年9月12日 天气:晴

这两天事好多,好象连喘息的机会都没有,一件事做完接着做另一件事。开始感觉到自己睡眠不足,恩!看来得好好保养自己了...

20xx年9月13日 天气:晴

又是晴天,真好。昨天接到朋友们的短信,祝我中秋节快乐。其实一直以来,是我应该感谢他们,给我那么多的关心、信任和感动,让我总能乐观的生活着。而现在,有着温暖阳光的清晨,我用微笑迎接新的一天!

20xx年9月14日 天气:晴

留一刻不泯的童心给自己! 祝我们这些表面风光,内心彷徨;容颜未老,心已沧桑;似乎有才,实为江郎;成就难有,郁闷经常;比鸡起的早,比狗睡的晚;比驴干的多,比猪吃的差的小青年。

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